擀饺子🥟皮
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作者：
烤栗子
准确来说是我娃儿学擀饺子皮。因为他有个不会擀皮的妈，还有个爱偷懒的爸……娃表示很无奈😄
昨天娃爸教孩子擀饺子皮，今天中午又喊我赶紧调点馅，说让娃多擀几次饺子皮，争取寒假学会了……他好偷懒🙄️没想到娃这次擀的特别好，中间厚四周薄，快跟他爸擀的一样了！
然后娃爸就真的去沙发🛋️看电视吃瓜子吃砂糖橘🍊我看着瞬间觉得他已经到达了颠峰！
用料
面粉
300克
菠菜粉
5克
饺子馅
适量
一双巧手
擀饺子🥟皮的做法步骤
步骤 1
其实我这次擀的也可以😁菠菜面团包白面团捏紧，揉光滑，切成大小均匀的剂子
步骤 2
擀一下转一下面皮，基本一圈半就擀的很圆了，标准就是中间厚一点四周比较薄，娃爸就这么教的
步骤 3
看娃擀的相当好了，比我包的都快👍
步骤 4
以前我擀的饺子皮真是没法看，薄厚不均匀还奇形怪状的哈哈
步骤 5
这次包的洋白菜鸡蛋馅
步骤 6
配上自己腌的腊八蒜
擀饺子🥟皮的小贴士
饺子皮要擀好，有许多需要重视的步骤，包括和面，醒面，捏剂，下剂等等，擀的太慢，其它剂子都会发干不好擀，确实需要多练习几次，明天我家继续包饺子吃😄
菜谱创建时间：2022-01-28 00:13:18