烤蔬菜（烧烤味）
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作者：
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从冰箱里翻出胡萝卜，突然想到外国美食节目里看上去让人很有食欲的烤盘蔬菜，于是根据家里有的调料倒腾了一下，味道和外面烧烤店的没啥差别。简单又快捷
用料
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
油
少许
盐
适量
黑胡椒粉
适量
烧烤料
适量
料酒
少许
酱油
少许
蚝油
少许
蒜
2瓣
烤蔬菜（烧烤味）的做法步骤
步骤 1
土豆，胡萝卜切块，洋葱随意切，蒜切片。
烤盘上垫好锡纸，锡纸长度最好在两头折起来可以包住蔬菜为佳，一可以减少烹调时间，二可以包住香味。
步骤 2
切好的蔬菜放入垫好锡纸的烤盘中，拌入调料，最好让每个蔬菜块都沾上油。
这里注意，烧烤料要在蔬菜拌匀之后加，蔬菜块上沾上一点就可以，不用太多。
步骤 3
烤箱上下加热200度预热大概10分钟，放入蔬菜200度继续烤1小时左右。
完工大吉
烤蔬菜（烧烤味）的小贴士
1.蔬菜拌料的时候可以尝一下粘在锡纸上调料的咸淡方便掌握味道。
2.土豆和胡萝卜大小一定要差不多，不然容易有的菜块不熟。
3.想要提升烤菜的颜值可以在菜熟后打开锡纸，烤箱230度烤几分钟，但要注意观察避免烤糊。
4.还可以添加口蘑，芦笋等外国烤蔬菜常用的蔬菜
菜谱创建时间：2018-04-07 18:01:35